BETELNUT（横浜）で味わう、ニュウマン9階のタイ・ベトナム料理と6種点心タワー

横浜駅直結のニュウマン横浜9階にある「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」。タイ料理とベトナム料理、そして点心をまとめて楽しめるお店です。日曜の夜に予約なしで訪れました。

訪問情報

20時前という少し遅めの時間だったこともあってか、予約なしでも待たずに入店できました。

通されたのは窓際の席。Kアリーナやベイクウォーターが望める眺めの良い席でした（景色の写真は撮り忘れてしまいました）。照明の落ち着いた、おしゃれな雰囲気のお店です。

このお店、横浜駅から直結なので雨の日でも濡れずに行けます。この日も傘を差さずにたどり着けました。

単品でいくつか注文するつもりが、美味しくてつい追加してしまいました。

この日いちばん印象に残ったのがこれでした。

トムヤムクンを一口で食べるというコンセプトの料理で、バイチャップルーという葉の上にトムヤムクンの具材が載っています。そのまま一口で口に運ぶ食べ方です。

日本ではあまりなじみのない葉ですが、ほおばった瞬間から葉のさわやかな香りが口に広がり、味はまさにトムヤムクン。主役のエビがぷりぷりで弾力抜群、臭みもまったくありません。食べ方そのものが新鮮で、楽しい一皿でした。

タイの春雨サラダです。パクチーがたっぷり乗っていて、お好みでライムを絞ってさわやかにいただけます。

きくらげ、キュウリ、ミニトマトが入り、ここでもプリッと大きなエビ。酸味と香りで食が進む一皿でした。

このお店の看板メニューです。注文は2人前からなので、ひとりでは頼めません。

面白いのが提供のされ方で、店員さんが6段の蒸籠を一つずつ開けながら説明してくれます。その様子がなんだか楽しくて、つい動画を撮りたくなりました。

内訳はもち米のシュウマイ、海老と帆立の蒸餃子、豚肉とカシューナッツの蒸餃子（緑色）、海老パクチー餃子、豚肉とシイタケの蒸シュウマイ、小籠包の6種類。

どれも美味しかったのですが、特に良かったのが緑色の「豚肉とカシューナッツの蒸餃子」でした。皮も餡もひときわもちもちで、カシューナッツの香ばしさと豚肉のジューシーさが抜群です。

卓上にはナンプラーと醤油が置いてあります。個人的には、この2つを混ぜて点心につけるのがいちばん美味しい食べ方でした。

想像の倍のライムが盛り付けられていて、パッと見では白身魚が見えないほどでした。

見た目のインパクトに反して酸っぱすぎることはなく、ライムの香りが爽やか。白身魚もライムで蒸すことで柔らかく仕上がっていて、シンプルで優しい味わいです。

食後のデザートに注文しました。チャイの香りがとても良く、チーズのやわらかい酸味と相性抜群です。甘すぎないので食べやすい。

周りのソースはキャラメル風味で、ザクザクのクッキーも散らしてあり、これが味変の役割を果たしてくれます。お腹がいっぱいでもすっきり食べられて、むしろもっと食べたくなるほどでした。良い夜の締めくくりになります。

ナンバーエイト・ジントニック（880円）を頼みました。

使われている NUMBER EIGHT GIN は、このお店を運営する会社が自社で造っているクラフトジンです。横浜ハンマーヘッド（新港ふ頭）にある系列店に蒸留所が併設されていて、8号埠頭と8種類のボタニカルが名前の由来だそうです。

かなり主張のある、風味豊かな味わいで、最初の一口はびっくりしました。ただ、飲み進めるうちに慣れていき、むしろアジアン料理に合うと感じるようになります。ワインの品揃えも豊富だったので、ゆっくり飲む目的でも使えそうなお店でした。

ひとつだけ、好みが分かれるかもしれない点を。

タイ・ベトナム料理なので、パクチーを使った料理が多いです。頼めば抜いてもらえるかもしれませんが、やはりパクチーが食べられる人のほうが楽しめるお店だと思います。わたし自身はパクチーが好きなので、どの料理も存分に楽しめました。

サービス面にも触れておきます。会計は席で済ませるテーブル会計。また、注文のために声をかけるとすぐに気づいてくれる細やかさがあり、ホスピタリティは抜群でした。

タイかベトナムか、お店を選びきれないときの答えになるお店でした。

※2026年11月1日より、お会計はキャッシュレス決済のみになります。訪問時点ではカード・交通系電子マネー・QRコード決済に加えて現金も使えましたが、11月以降は現金が使えなくなるのでご注意ください。

※記事内の情報は訪問時点のものです。最新の情報は公式サイト等でご確認ください。