藤沢の鵠沼橘にある「ジャミン 藤沢店」。創作料理のお店ですが、目当てはキーマカレーです。2021年5月に初めて訪れ、3年後の2024年5月に再訪しました。看板メニューの「オムチーズキーマカレー」がとにかく良いお店です。
訪問情報
- 訪問日：2021年5月4日・2024年5月9日
- 訪問回数：2回
- 予算：1,000円〜1,999円
- ジャンル：創作料理・居酒屋
- 最寄駅・アクセス：藤沢駅
もとは鎌倉・七里ガ浜のお店でした
店頭のメニューPOPを読んで知ったのですが、ジャミンは1993年6月に鎌倉・七里ガ浜の丘の上で創業したお店だそうです。
さらに、雑誌「湘南スタイル」10周年号の「湘南で食べておきたい10皿」に選ばれたカレーとのこと。藤沢の路面店という佇まいからは想像しにくい経歴です。
料理の紹介
1回目：オムチーズキーマカレー
初めて訪れたときに頼んだのが、キーマカレーにオムレツを合わせた一皿でした。
この組み合わせの相性が抜群でした。スパイスの効いたキーマに、ふんわりした卵。それぞれ単体でも成立するものが、一皿の中でちゃんと噛み合っています。
そして、白い皿の横にはたっぷりのサラダ。ハイカロリーの罪悪感は、野菜が中和してくれるということにしておきました。
この一皿が記憶に残っていたからこそ、3年後にまた足を運ぶことになります。なお、このときの価格は記録が残っていません。
2回目：オムチーズキーマカレー（税込1,210円）
再訪して頼んだのも、やはりオムチーズキーマカレーでした。
相変わらず美味しい。3年空いても印象が変わらないのは、それだけ味が安定しているということだと思います。
味の特徴を挙げるなら、キーマカレーが挽肉感強めで、くどすぎないことです。スパイスやオイルで押してくるタイプではないので、最後の一口まで重くなりません。
ただし、量はかなり多めです。くどくないぶん食べ進められてしまうのですが、皿に盛られた量は見た目以上にあります。軽めに済ませたい日には向かないかもしれません。わたしは最後まで美味しくいただきました。
小麦粉を使わない、グルテンフリーのキーマ
くどくない理由は、店頭のPOPを読んで納得しました。
このキーマカレー、小麦粉を一切使っていません。独自にブレンドした20種類以上のスパイスと、じっくり炒めた玉葱だけで作られたグルテンフリーのカレーだそうです。とろみを小麦粉でつけていないので、後に残る重さがないわけです。
お米にもこだわりがあって、8分づきにした玄米を、ターメリック（ウコン）で炊いているとのこと。皿の下から覗く黄色いご飯は、そういうことだったのかと腑に落ちました。
メニューの選び方
キーマカレー系には、いくつか選択肢があります。訪問時のランチメニューはこうでした。
| メニュー | 価格（税込） |
|---|---|
| キーマカレー | 1,155円 |
| オムチーズキーマカレー | 1,210円 ※感謝価格 |
| ポキ丼 | 1,210円 |
| チキンカバブライス | 1,400円 |
| お得なセット | 1,650円 |
まず食べるなら、オムチーズキーマカレーだと思います。素のキーマカレーとの差は55円で、オムレツとチーズが加わります。この差額でこの満足度なら、迷う理由がありません。
そのうえで、POPに面白い選択肢が2つ出ていました。
「クリーミーチキンのタレ（肉無し）合掛けオムチーズキーマ」（税込1,320円）。キーマに、生クリームとトマトの水分だけで作るクリーミーチキンのタレを合掛けにしたものです。「久々に来たから色々食べたい」という声に応えて用意されたメニューだそう。
「てんこ盛り合掛けキーマ」（税込1,870円）。上の合掛けに、さらにチキンカバブを載せた一皿。POPには「豪華ですが、値が張ります。滅多に来られない方や特別なご褒美を自分に！」と書かれていて、その正直さに笑ってしまいました。
なお、わたしが払った1,210円は「創業30周年感謝価格」でした。通常は1,200円（税別）とのことなので、いま行くと少し変わっているかもしれません。
キーマカレーの粉（900円＋税）やクリーミーチキン（税込734円）は持ち帰り用も売っています。気に入ったら家でも作れます。
お昼どきでも、待たずに入れました
2回目に訪れたのはお昼どきでしたが、待たずに入店できて、提供も早かったです。
カレー専門店ではなく創作料理のお店なので、ランチのピーク時でも行列に当たりにくいのかもしれません。藤沢で時間が読めるランチを探しているなら、選択肢に入れておく価値があります。
営業日に注意：月曜定休、金曜はディナーのみ
ひとつ、行く前に確認しておきたいことがあります。
- 定休日は月曜日（月曜が祝日の場合は翌火曜日にシフト）
- 金曜日はディナーのみ。ランチはやっていません
- ランチ：火〜木・土・日・祝 11:45〜15:00（L.O. 14:30）
- ディナー：火〜日 17:00〜22:00（L.O. 21:30）
- 土・日はランチとディナーの間の休憩がなく、11:45〜22:00の通し営業
- 火曜日は月に2回、定休日になります
公式サイトは定休日を「月・金曜日」と表記していますが、同じページに「金曜日はディナーのみ営業」とも書かれています。金曜は終日休みではなく、ランチだけ休みです。平日に行くつもりなら、曜日を先に確かめておくと確実です。
まとめ・おすすめしたいシーン
3年空けて再訪しても味が変わらず、待たずに入れて、提供も早い。近くにいるなら定期的に寄りたくなるお店でした。
- 藤沢でキーマカレーが食べたいとき
- グルテンフリーのカレーを探しているとき
- ランチのピーク時に、待たずに食べたいとき
- しっかりした量を食べたいとき
店舗情報
- 住所：神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 101
- 営業時間：【ランチ】火〜木・土・日・祝 11:45 – 15:00（L.O. 14:30）／【ディナー】火〜日 17:00 – 22:00（L.O. 21:30）／土・日・祝は通し営業
- 定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は翌火曜日／火曜日は月に2回定休／金曜日はランチ休み・ディナーのみ営業）
※記事内の情報は訪問時点のものです。価格は変更されている可能性があります。最新の情報は公式サイト等でご確認ください。
