藤沢にある「うずとかみなり」は、外観は普通の民家のようで、一見どこにあるかわからないほど。ですが、店内に入ると外観からは想像できないほどの高級感に驚かされるお店です。
訪問情報
- 訪問日：2026年1月
- 訪問回数：1回目
- 予算：2,000円〜2,999円
- ジャンル：ラーメン
- 最寄駅・アクセス：本鵠沼駅
有料のウェブ予約（390円）をして入店しましたが、当日名前を書いて待つこともできるとのことです。
料理の紹介
醤油RAMENプレミアム（2,050円）
注文したのは醤油RAMENプレミアム。プレミアムには、A5ランク黒毛和牛のとろけるチャーギュウ、徳島県産阿波尾鶏の地鶏の皮パリもも焼き、名古屋コーチンの半熟味玉が付いています。お肉の脂のおかげでスープがとても美味しく、ラーメンで初めてスープを完飲する勢いで飲んでしまうほどでした。名古屋コーチンの味玉も美味しく、メンマも一本で長いタイプなのが嬉しいポイント。そして何より一番美味しかったのは麺で、柔らかめでモチっとしていて、スープの味も小麦の味もしっかり感じられる、良いとこどりの麺でした。
まとめ・おすすめしたいシーン
予約料込みの合計金額は2,050円＋390円で2,440円と、ラーメンとしては高めの価格帯ですが、割高感はまったくありませんでした。店員さんの雰囲気も良く、丁寧にラーメンを作っている様子が伝わってくるお店でした。
- 藤沢で少し贅沢なラーメンを味わいたいとき
- 高級食材を使ったプレミアムなラーメンに興味があるとき
店舗情報
- 住所：神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
- 営業時間：火・水・木・日・祝日11:00 – 15:00L.O. 15:00/金・土11:00 – 15:00L.O. 15:00・18:00 – 20:30L.O. 20:30
- 定休日：月曜日
※記事内の情報は訪問時点のものです。最新の情報は公式サイト等でご確認ください。
