キッチンハセガワ（渋谷・神泉）で味わう、曜日替わりのプレートランチ

神泉駅から徒歩2分、円山町にある「キッチンハセガワ」。ハンバーグで知られる洋食店ですが、今回はプレートランチを目当てに訪れました。

訪問情報

まず、訪問時間の話から。

11時50分頃に着いたので待たずに入店できました。ところが12時になると店内は満席。退店するときには、外に行列ができていました。

12時前に着けるかどうかで、体験がまったく変わるお店です。神泉という立地で近隣に勤めている方が多いのだと思いますが、時間をずらせるなら早めが確実です。

まず大前提として、プレートランチは平日限定です。土日祝はやっていません。メニュー表の冒頭にはっきり書かれています。週末に狙って行くと空振りするので、ここは要注意です。

そのうえで、プレートランチは3種類。すべてスープ付きです。

面白いのが、BとCは曜日によって調理法が変わることです。

訪問日は火曜日だったので、この日のチキンはソテーでした。狙いの調理法があるなら、曜日を選んで行けるということです。週5日通っても飽きない設計になっています。

注文から10分しないうちに提供されました。

見た目がとても美しいプレートです。白い丸皿に、照り焼き風のソースをまとったチキン、ライス、サラダ。サラダには紫大根のスライスが入っていて、彩りがきれいでした。スープだけは別のカップで出てきます。

実際に食べてみると、まずお肉が本当に柔らかい。

チキンソテーというと、硬めで香ばしくカリッとしたものを想像しませんか。ここのソテーは、そのイメージとは少し違います。皮の香ばしさを立てるのではなく、身の柔らかさで食べさせるタイプでした。

ソースが良く、ガーリック風味を感じる、辛めだけれど甘味もある照り焼き風。これがしっかり絡んでいて、濃い味で美味しいです。

野菜はやや水っぽいのですが、チキンの味が濃いので、むしろこれで釣り合っているのかもしれません。口の中をリセットする役割として働いていました。

スープはコンソメ味で、中にとろっとしたチーズが入っています。これがコクを出していて、一杯のスープとしてちゃんと作り込まれていました。プレートランチには、このスープが標準で付いてきます。

もう少し足したいときの選択肢もあります。

ひとつ注意があって、メニューに「プレートランチにトッピングを追加される際は、通常よりお時間をいただく場合がございます」と書かれています。10分で出てくる提供の早さが売りのお店なので、急いでいる日はトッピングなしが無難です。

ドリンクを付けたい場合は、セットドリンクが280円（日替わりフレッシュジュース、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース）。ランチ限定のアルコールも380円であります（ビール、白ワイン、赤ワイン）。昼からワインを1杯、という使い方もできるお店でした。

このお店、ハンバーグが有名だそうです。マツコさんの番組にも取り上げられたと聞きました。今回はプレートランチを選びましたが、次はそちらを試してみたいと思っています。

もうひとつ気になったのが、テイクアウトのお弁当です。店頭に並んでいたものが美味しそうでした。行列に並ぶ時間がない日でも、これなら使えそうです。

なお、このお店は予約ができません。行列を避けるには、早めに行くかテイクアウトにするかの二択になります。

神泉で1,100円、10分以内に出てきて、見た目もきれい。渋谷のランチとしては条件が揃っています。

※記事内の情報は訪問時点のものです。最新の情報は公式サイト等でご確認ください。